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Tomahawk vaca premium
Tomahawk vaca premium

Tomahawk vaca premium
€41,50

Del lomo alto de vaca premium con su largo hueso de costilla, el tomahawk es puro espectáculo y, sobre todo, mucho sabor. Infiltración generosa, jugosidad asegurada y una presentación que convierte cualquier comida en un evento. La pieza estrella.
Formato

Tomahawk envasado al vacío

Peso: 1,300 kg
Ingredientes

Carne de vacuno, sin aditivos ni conservantes
Conservación

Conservar en frío entre 0 - 4 º C. Se puede prolongar su vida útil congelándolo, no se verá alterado su sabor ni su textura. Una vez abierto, aconsejamos consumir en 3 días.
Preparación

Pieza espectacular para una experiencia memorable. Cocción lenta (horno a 120 °C o brasa indirecta) hasta los 50 °C en el interior, y después sellado intenso a fuego fuerte. Reposo de 10 minutos imprescindible. Córtalo a la vista de tus invitados: el efecto es inolvidable.
Envíos

Todos nuestros productos se transportan en condiciones de temperatura controlada para garantizar su óptima conservación. Realizamos envíos de lunes a jueves, los pedidos realizados el jueves saldrán de nuestras instalaciones el lunes siguiente.

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