Ir directamente a la información del producto
Pulled pork ibérico
Pulled pork ibérico

Pulled pork ibérico
€31,50

La cabeza de lomo del cerdo ibérico cocinada larga, muy largamente, hasta deshacerse en hebras jugosas y llenas de sabor. Lista para sándwiches, tacos o como guarnición. El bocado americano hecho con la mejor materia prima del cerdo ibérico.
Formato

Envasado al vacío

Peso: 1,300 kg
Ingredientes

Ingredientes: Cabeza de lomo de cerdo ibérico (93.64%), pimentón dulce (pimiento seco ahumado- 97% y aceite de girasol), azúcar moreno, cebolla molida, ajo molido, sal marina y pimienta negra.

Alérgenos: No contiene alérgenos.

Información nutricional (por 100g):
Valor energético: 896,2 kJ / 215,12 kcal
Grasas: 14,24 g
de las cuales saturadas: 5,43 g
de las cuales monoinsaturadas: 0,06 g
de las cuales poliinsaturadas: 0,17 g
Hidratos de carbono: 3,36 g
de los cuales azúcares: 2,02 g
Fibra alimentaria: 0,53 g
Proteínas: 18,11 g
Sal: 0,68 g
Conservación

Conservar a una temperatura recomendada de entre 0º y 6º
Preparación
  • Atemperar la bolsa cerrada en agua caliente del grifo durante 3 minutos.
  • Abrir la bolsa y verter el contenido en un recipiente apto para horno. Se recomienda separar los jugos reducidos en un cazo o sartén de 3 minutos.
  • Calentar en horno 190 ºC durante 10 min o en microondas 3 minutos a máxima potencia.
  • Sacar el producto del horno o micro y mezclar con los jugos reducidos deshilachando la pieza con dos tenedores.
  • Utilizar en la elaboración que desees (hamburguesa, tacos, burritos, canelones etc.).
Envíos

Todos nuestros productos se transportan en condiciones de temperatura controlada para garantizar su óptima conservación. Realizamos envíos de lunes a jueves, los pedidos realizados el jueves saldrán de nuestras instalaciones el lunes siguiente.

También te puede interesar: