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pulled pork
Pulled pork ibérico

Pulled pork ibérico
€31,50

La cabeza de lomo del cerdo ibérico cocinada larga, muy largamente, hasta deshacerse en hebras jugosas y llenas de sabor. Lista para sándwiches, tacos o como guarnición. El bocado americano hecho con la mejor materia prima del cerdo ibérico.
Formato

Envasado al vacío

Peso: 1,300 kg
Ingredientes

Ingredientes: Cabeza de lomo de cerdo ibérico (93.64%), pimentón dulce (pimiento seco ahumado- 97% y aceite de girasol), azúcar moreno, cebolla molida, ajo molido, sal marina y pimienta negra.

Alérgenos: No contiene alérgenos.

Información nutricional (por 100g):
Valor energético: 896,2 kJ / 215,12 kcal
Grasas: 14,24 g
de las cuales saturadas: 5,43 g
de las cuales monoinsaturadas: 0,06 g
de las cuales poliinsaturadas: 0,17 g
Hidratos de carbono: 3,36 g
de los cuales azúcares: 2,02 g
Fibra alimentaria: 0,53 g
Proteínas: 18,11 g
Sal: 0,68 g
Conservación

Conservar a una temperatura recomendada de entre 0º y 6º
Preparación
  • Atemperar la bolsa cerrada en agua caliente del grifo durante 3 minutos.
  • Abrir la bolsa y verter el contenido en un recipiente apto para horno. Se recomienda separar los jugos reducidos en un cazo o sartén de 3 minutos.
  • Calentar en horno 190 ºC durante 10 min o en microondas 3 minutos a máxima potencia.
  • Sacar el producto del horno o micro y mezclar con los jugos reducidos deshilachando la pieza con dos tenedores.
  • Utilizar en la elaboración que desees (hamburguesa, tacos, burritos, canelones etc.).
Envíos

¡Envío gratis a partir de 80€! Entrega de 1 a 3 días laborables con temperatura controlada en todo momento. Para garantizar la máxima calidad de nuestros productos, solo realizamos envíos en días laborables.

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