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Codillo de cerdo confitado a baja temperatura
Corte

Codillo de cerdo confitado, cocinado al vacío y a baja temperatura para obtener una carne tierna, jugosa y llena de sabor. Elaborado con ingredientes naturales y sin aditivos ni conservantes. Listo para hornear y disfrutar en pocos minutos.


Ingredientes

  • Codillo de cerdo (99,25%)

  • Ajo negro en polvo (ajo)

  • Sal marina

  • Pimienta negra


Modo de preparación

En horno:

  1. Precalentar el horno a 220 °C.

  2. Atemperar la bolsa cerrada en agua caliente durante 3 minutos.

  3. Abrir la bolsa y verter el contenido en una bandeja de horno.

  4. Calentar a 220 °C durante 15 minutos hasta que esté dorado.

  5. Servir.


Peso

  • Unidad individual: 690 g neto / 700 g bruto


Alérgenos

No contiene alérgenos según la legislación vigente.


Conservación

Producto refrigerado. Conservar entre 0ºC y 4ºC. Una vez abierto, consumir en 3 días.

Seguir siempre indicaciones del envase / etiquetado del producto.

Cadena de frío garantizada en todos los envíos.


Información nutricional (por 100 g)

Nutriente Cantidad
Valor energético 703,4 kJ / 167 kcal
Grasas 7,8 g
de las cuales saturadas 2,5 g
de las cuales monoinsaturadas 4,99 g
de las cuales poliinsaturadas 0,71 g
Hidratos de carbono 0,4 g
de los cuales azúcares 0,4 g
Proteínas 24 g
Sal 0,1 g

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