Del lomo bajo de vacas seleccionadas, esta chuleta concentra infiltración generosa, color intenso y un sabor profundo que solo el tiempo y el cuidado pueden lograr. A la brasa, sellada y rosada en el centro, es la definición misma del placer carnívoro. Es una pieza perfecta para los amantes de la carne que buscan una experiencia gastronómica de alta calidad.