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Jamón cebo ibérico 50% raza ibérica La Zarzuela

Jamón cebo ibérico 50% raza ibérica La Zarzuela

€195,00

Jamón de cerdo 50% ibérico de cebo, con curación lenta y un sabor suave y agradable. Pieza versátil, perfecta para el día a día y para introducirse en el universo del ibérico. La calidad ibérica, accesible y siempre disponible en tu despensa.

Peso
Formato

Una pieza de jamón de cebo 50% ibérico enfundada

Ingredientes

Valor energético 1778 KJ / 428 Kcal
Grasas 33,5 g
de las cuales: Ácidos grasos saturados 12,68 g
Hidratos de carbono <0,5 g
de los cuales: Azúcares <0.5 g
Proteínas 31,7 g
Sal 3,89 g

Conservación

Mantener la pieza colgada, sin malla ni papel sulfurado, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. De esta forma conservará sus cualidades organolépticas y microbiológicas durante más tiempo, para que disfrutes de cada corte como el primero.

Preparación

Corte únicamente la cantidad que vaya a consumir en el momento y proteja la superficie del corte con film transparente. Si lo desea, puede cubrirlo además con un paño de algodón para resguardarlo de la luz y reducir su exposición al aire hasta el próximo corte. Una vez iniciado, le recomendamos consumir el jamón / la paleta en un plazo de 15 días para disfrutar de todo su sabor, aroma y textura en su mejor momento. En los meses de verano, es aconsejable acortar este periodo.

Envíos

¡Envío gratis a partir de 80€! Plazo de entrega entre 1 y 3 días laborales con Seur Frío. Para garantizar la máxima calidad de nuestros productos, solo realizamos envíos en días laborales.

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