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Cola de toro a tacos
Cola de toro a tacos

Cola de toro a tacos
€49,95

Pieza humilde que se ha ganado el respeto de las grandes cocinas. Cortada a tacos, está lista para guisos lentos donde el colágeno se transforma en gelatina y la carne se deshace. Sabor intenso, textura melosa y un fondo de cocción del que no querrás perder ni una gota.

Peso: 2,5 kg aprox.
Formato

Cola de toro a tacos envasada al vacío

Peso: 2,5 kg
Ingredientes

Carne de vacuno, sin aditivos ni conservantes
Conservación

Conservar en frío entre 0 - 4 º C. Se puede prolongar su vida útil congelándolo, no se verá alterado su sabor ni su textura. Una vez abierto, aconsejamos consumir en 3 días.
Preparación

Receta de tradición y paciencia. Guisa a fuego lento durante 3–4 horas con verduras, vino tinto y un pequeño toque de chocolate negro al final. Resultado: una carne melosa que se desprende del hueso y una salsa irresistible para mojar pan.
Envíos

Todos nuestros productos se transportan en condiciones de temperatura controlada para garantizar su óptima conservación. Realizamos envíos de lunes a jueves, los pedidos realizados el jueves saldrán de nuestras instalaciones el lunes siguiente.

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